Atelier de Production Ovin
750 brebis : 640 Romane et 110 Charmoise
Système agneaux de bergerie
Priorité au pâturage
Foin, enrubannage, cérales et tourteau colza en bâtiment (~3 mois/an)
3 périodes de MB : août-déc-avril : 300 IA en mars-avril pour le renouvellement
Productivité : 1,75 (Romane) & 1,15 (Charmoise)
84 % d’agneaux certifiés Carrefour
109 €/agneau – 19 kg de carcasse
Charges opérationnelles : 4,9 €/kg PV
Coût de production 2019 : 8,2 €/kgc hors MO