Quand les apprenants se portent au chevet des éleveurs bovins

 C’est dans ce cadre, que mercredi dernier se déroulait dans l’enceinte du Lycée agricole de Montmorillon, la restitution face aux éleveurs concernés du travail de prospective conduit par les apprenants des Lycée de Venours et Montmorillon.

Cette démarche initiée il y a maintenant 5 ans par la chambre d’agriculture, les établissements et la section bovine FDSEA/JA à pour objet :

  • de susciter les vocations parmi les jeunes en formation
  • de les mobiliser pour assurer le renouvellement des générations. Dans le 10 à 15 prochaines années (40 % des éleveurs ont plus de 55 ans)
  • de contribuer à la connaissance par des interventions techniques ciblées sur des questions d’actualité et/ou des thématiques spécifique (alimentation, sanitaire)

pour relever les défis de demain.

Chacun des 2 établissements a travaillé sur une exploitation du Montmorillonnais :

  • Le lycée de Venours : BTS ACSE (Analyse et Conduite des Systèmes d’Exploitation) – a conduit l’analyse de l’entreprise de Jérémie Chartier (Saulgé/Plaisance)
  • Le Lycée de Montmorillon : BAC PRO CGEA (Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole) et BTS ACSE par apprentissage – exploitation de Mr et Mme Bousseau Bertrand à Lathus St Rémy

Il s’agissait pour les groupes :

  • d’étudier le fonctionnement du système d’élevage et de l’entreprise dans son ensemble
  • de réaliser un diagnostic agro-environnemental, économique et social

de la situation actuelle

  • de proposer de nombreuses pistes d’évolution du système en cohérence avec les objectifs de l’éleveur et le contexte économique actuel (arrêt de l’engraissement, diversification, conversion vers l’agriculture biologique, recherche d’autonomie alimentaire, …)

Ce travail de fond a mobilisé les jeunes sur 3 à 4 semaines de cours et travaux dirigés. C’est un travail d’analyse technico-économique riche et une bonne préparation orale dans la perspective des futures épreuves terminales qui se dérouleront en juin dans le cadre des examens du BAC Professionnel et du BTSA.

La présence des exploitants lors de cette restitution aura permis d’échanger en direct, de valider les propositions des apprenants et d’apporter quelques précisions quant aux possibilités d’adaptation de leur entreprise pour envisager sereinement l’avenir.